Il 67% dei latticini prodotti in Italia sono contaminati da batteri, secondo la Procura di Torino. E non si tratta solo dell’innocuo pseudomonas: ci sono anche salmonella, enterobatteri ed escherichia coli. Perfino piombo. Secondo i periti della procura, la contaminazione non dipende dal latte ma dall’acqua di raffreddamento: le aziende userebbero acque non potabili per… Continua a leggere Mozzarelle blu, 7 latticini su 10 sono contaminati