Sono quasi 870 milioni di persone, l’equivalente di un abitante su otto, che hanno sofferto di sottoalimentazione cronica negli ultimi due anni, dal 2010 al 2012: è il dato che emerge dall’ultimo rapporto sulla fame nel mondo, diffuso nei giorni scorsi dalle Nazioni Unite.
Tag: Fao
Acqua virtuale, oltre 140 litri in un caffè
Scritto per noi da Marta Antonelli. Nel cibo che mangiamo, nelle scelte che facciamo al supermercato o al ristorante, c’è acqua. Migliaia di litri di acqua, racchiusi in un hamburger, un uovo o un caffè. E’ il concetto di acqua virtuale, inteso come quantità di oro blu consumato per produrre alimenti. Un nuovo strumento degli esperti… Continua a leggere Acqua virtuale, oltre 140 litri in un caffè
Sessismo, petrolio e biocarburanti: così cresce la fame
La parità tra i sessi, nel Sud del mondo, potrebbe ridurre la fame. Lo sostiene la Fao nel rapporto presentato qualche giorno fa a Roma sullo “Stato dell’Alimentazione e dell’Agricoltura 2010-2011”. Secondo Terry Raney, curatrice della ricerca, i dati non lasciano dubbi: se l’altra metà del cielo avesse gli stessi diritti degli uomini (ovvero poter… Continua a leggere Sessismo, petrolio e biocarburanti: così cresce la fame
Rapporto FAO: i diritti delle donne per battere la fame
Siamo nel pieno di una crisi alimentare mondiale. A rischio 80 paesi che sono già in una situazione di deficit alimentare. Olivier de Schutter, relatore speciale delle Nazioni Unite per il diritto all’alimentazione, già a gennaio pronosticava “una crisi alimentare simile a quella del 2008”. Il problema della fame per milioni di persone, dunque, è attuale. Una soluzione potrebbe passare attraverso l’affermazione dei diritti delle donne.